Wednesday, October 28, 2009

ကၽြန္ေတာ္သိေသာ dressing မ်ား


Caesar dressing
ingredients
egg yolk 7pis
corn oil 1lit
mustard 1 tsp
vineger 200ml
chopped  anchovy 3 tsp
grated Parmesan cheese 500g
chopped garlic 1 tsp
salt and pepper 1 tsp
whisk all together in a bowl or shake it up in a jar.
ၿပဳလုပ္ပံု
whisk ႏွင္႕ အားလံုးကို သမေအာင္ ရိုက္ပါ။ whisk ႏွင္႕ ေမႊလွ်င္ ယာဆိုလွ်င္ ယာ ၊ ဘယ္ဆို လွ်င္ ဘယ္ဘက္ ကို သာ ေမႊပါ။ anchovy မၾကိဳက္လွ်င္ မထည္႕ပါႏွင္႕။
history of Caesar 
Caesar ဆိုတဲ႕ လူက လုပ္လို Caesar salad ေခၚတာ လို႕သိရပါတယ္။ Julius Caesar ေတာ႕မဟုတ္ဘူးေနာ္ း) ။italian လူမ်ဳိး mexican မွာ ေမြးတဲ႕ caesar cardini တီထြင္ ခဲ႕တာၿဖစ္ပါတယ္။

No comments:

Post a Comment

ေရးခ်င္တာသာ ေရးဗ်ာ။