yeast- yeast is a from of plant or microscopic plant belonging to fungi family. yeast is used as raising agaent for baking bread.
ရီးစ္ လို႕ေခၚၿပီး fungi ေခၚ မိူအမ်ဳိးအႏြယ္၀င္ ၊ ပိုးရွင္ တမ်ဳိးၿဖစ္သည္။ ရီးစ္ကို ထည္႕ၿခင္းအားၿဖင္႕ မုန္႕ သား ကို ပြတတ္ေစပါသည္။ beer yeast > barking yeast > wine yeast စသည္ၿဖင္႕ အမ်ဳိးမ်ဳိးရိွေသာ္လည္း အဓိကအားၿဖင္႕ ႏွစ္ပိုင္း ခြဲထားႏိုင္သည္။ အစို ႏွင္႕ အေၿခာက္ ဟူ၍။ အရည္အေသြးကို ေကာင္းမေကာင္းကို အေရာင္ ႏွင္႕ အနံ႕ စမ္းသပ္ၿပီး ခြဲၿခားႏိုင္ပါသည္။ ႏို႕နစ္ေရာင္ ၊ ပန္းသီးမွည္႕ေရာင္ ရိွေသာ ရိီးစ္ မွာ အေကာင္းဆံုးၿဖစ္သည္ ဟု ၾကားဖူးပါသည္။ ကၽြန္ေတာ္တို႕ လက္ရိွသံုးေနေသာ pizza အတြက္ ရီစ္ မွာ အလက္စား ရီးစ္ၿဖစ္ပါသည္။ ၿဖဴေရာ္ေရာ္ႏွင္႕ ထိလိုက္လွ်င္ ေၾကသြားပါသည္။ yeast should be stored in a refrigerator ( 32'F - 45'F ) which can be used for a long period .
No comments:
Post a Comment
ေရးခ်င္တာသာ ေရးဗ်ာ။