Monday, September 6, 2010

ကၽြန္ေတာ္ႏွင္႕ Arabic breakfast

labneh
လက္ဘ္နက္ခ်္  လုိ႕ အသံထြက္ၿပီး ဒိန္ခ်ဥ္ yoghurt တမ်ဳိး ၿဖစ္ပါတယ္။ ႏြားႏို႕ ကေန လုပ္ထားတာပါ။

foulmudammas or ful medames
ဖိုးလ္မူဒမက္ လုိ႕ေခၚပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္တို႕ ၿမန္မာေတြ ပဲၿပဳတ္ စားသလို သူတို႕လည္း ဒါမ်ဳိးေလးေတြ စားတယ္။ း) olive oil , chopped parsley , chopped onion, chopped tomato and lemon juice ေတြကို ေရာထည္႕ထားတယ္။

Feta cheese or white cheese
ဖက္တ ခ်ီစ္ လို႕ေခၚပါတယ္။ ဂရိႏိုင္ငံ ရဲ႕ ရိုးရာ အစားအစာ တမ်ဳိးလည္း ၿဖစ္ေၾကာင္း ၀ီကီ မွာ ေဖာ္ၿပထားပါတယ္။

ေနာက္ ၾကက္ဥ ေၾကာ္ဗ်ာ။ omelet or any style fried egg ေပါ႕။ခ ေပးထားတာက omelet with cheese ပါ။ ေနာက္ beef bacon , beef sausage , grill tomato , grill mushroom , black olive, green olive စတာေတြကို လည္း ေပးရပါတယ္။ အာရပ္ေတြက well done အက်က္ ပဲ ၾကိဳက္တယ္ဗ်။ ေသြးေလး နည္းနည္း က်န္တာေတာင္ မစားၾကဘူး။ ေနာက္မွ အာရပ္ေတြရဲ႕ ရိုးရာ အစားအစာ ေလးေတြကို အလွ်င္သင္႕ သလို ေဖာ္ၿပပါအံုးမယ္။

No comments:

Post a Comment

ေရးခ်င္တာသာ ေရးဗ်ာ။