Wednesday, December 9, 2009

စားၾကမယ္ေဟ႕ italian food


  Italian seafood salad
ingredients
prawns, fish tube, calamari,mussels
အဲဒါေတြအားလံုးကို ေရေႏြးပြတ္ပြတ္ဆူထဲ ပစ္ထည္႕။ အဲဒီေရထဲမွာ carrot,onion,celery stick ေတြကို Dice လုပ္ထည္႕ထား။ lemon wedge ပါ ပါပေစ။ အညီွနံ႕ေပ်ာက္ေအာင္လို႕။ း) ရရင္ ေရစစ္ၿပီး garlic,lemon juice,salt n pepper တို႕ကိုသမေအာင္ေမႊၿပီ seafood ေပၚမွာ ဆမ္း။ taste ၿမည္းၾကည္႕။ garnishing အတြက္ကေတာ႕ ၾကိဳက္တာလုပ္။ း)ဒီမွုာေတာ႕ tomato n lemon wedges , frisee lettuce, celery stick ေတြထည္႕ထားတယ္။


No comments:

Post a Comment

ေရးခ်င္တာသာ ေရးဗ်ာ။