ကၽြန္ေတာ္ႏွင္႕ food for thought

food allergy

အစာမေတာ္ တလုပ္ အသြားမေတာ္ တလွမ္းတဲ႕။ ကိုယ္နဲ႕ မသင္႕တဲ႕ အစားအစာ စားမိလို႕ allergy ၿဖစ္ ၊ ေခါင္းကိုက္ ၊ ဗိုက္နာ ၊ မ်က္လံုးကိုက္ ၊ ေညာင္းညာကိုက္ခဲ ၊ ကုိယ္ေရၿပား မွာ အဖုေလးေတြ ထြက္ ၊ လည္ေခ်ာင္း မ်က္ခြံ လွ်ာ ေတြ မွာ ယား ၊ အထက္လန္ ေအာက္ ေလွ်ာ ၿဖစ္ ၊ အခန္႕မသင္႕ ေသ ေတာင္ ေသ တတ္ပါေသးတယ္။Food allergies cause roughly 30,000 emergency room visits and 100 to 200 deaths per year in the United States လို႕ ဖတ္ဖူးပါတယ္။
ကိုယ္နဲ႕ မတည္႕တဲ႕ အစားအစာကို ကိုယ္သိမွ။ ေဆာင္ရန္ ေရွာင္ရန္ေလးေတြ ထားပါ။ အမ်ားဆံုးၿဖစ္တတက္တာက seafood ( ဥပမာ shellfish, shrimp, prawn , lobster , crabs, clams, mussels, oysters, scallops ) ,  tree nuts ( ဥပမာ peanuts , hazelnuts , pistachios , chest nuts ) , milk , eggs စတာေတြၿဖစ္ပါတယ္။ ေနာက္  Dairy allergy, Egg allergy, Peanut allergy, Tree nut allergy, Seafood allergy, Shellfish allergy,Soy allergy, Wheat allergy တို႕ဟာ အေမရိကန္မွာ အၿဖစ္မ်ားဆံုးလို႕ဆိုပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္တို႕ တခ်ဳိ႕ၿမန္မာေတြဆိုရင္ လက္ဖက္ နဲ႕မတည္႕ပါဘူး။ ၾကက္ဟင္းခါးသီး စားရင္ ေသြးတတ္တာတို႕ ၊ ဘာတို႔ေပါ႕။

ေနာက္ အစာလည္းေဆး ေဆးလည္းအစာ တဲ႕ ။ ကိုယ္နဲ႕ တည္႕တာစားရင္ ကိုယ္႕က်န္းမာေရး ေကာင္း ၊ ေဆးဖိုးလည္း သက္သာတာေပါ႕။ အစိုးရိမ္လြန္ၿပီးေတာ႕ ဘာမွ မစားဘဲေတာ႕ မေနနဲ႕ဗ်ာ။ It means a vast number of people are avoiding foods that can safely eat and may be missing out on vital nutrients, the researchers said. လို႕လဲေၿပာထားၿပန္တယ္။ သတိေလးနဲ႕ စားေပါ႕။ ဟာသေလး တခုေၿပာရအံုးမယ္ Women are more likely to report a food allergy than men တဲ႕ ။ း)