Tuesday, March 8, 2011

sandwiches မ်ား

 chicken sandwich 
 
tuna sandwich
 
vegetable sandwich
 
club sandwich
 
1- minute steak
( baguette sandwich )
 
calamari
ဒီထဲမွာ ထူးျခားတာက ကလပ္ club sandwich ျဖစ္ပါတယ္။ ဘာလို႕လဲဆိုေတာ႕ သူ႕ကို ရိုးရိုးေပါင္မုန္႕ နဲ႕လုပ္ထားတာ မဟုတ္ပဲ ဖိုကားခ်ား Focaccia bread  နဲ႕ လု္ထားလို႕ပါ။ Focaccia ဆိုတာ အီတလီ ေပါင္မုန္႕ တမ်ဳိးျဖစ္ပါတယ္။ pizza dough နဲ႕ အတူတူ ျဖစ္ျပီး သူ႕ကို ေတာ႕ olive oil , herbs ေတြနဲ႕ ေရာျပီး bake လုပ္ထားျခင္းျဖစ္ပါတယ္။ plain pizza ကို တခါတခါ Focaccia လို႕ေခၚျပီး  complimentary အေနနဲ႕ ေပးေလ႕ရိွပါတယ္။  ေနာက္ baguette bread ၊ သူ႕ကုိ ေတာ႕ French bread လို႕လည္း ေခၚတယ္။ က်ေနာ္ ဒီ မွာ တင္ဘူးပါတယ္။
baguette bread 
( photo from wiki )
ဒီ French Bread ကို ( ဘရူခ်က္တာ )Bruschetta bread , Garlic bread ,( မိုဇာR ဲလား ) Mozzarella bread စတဲ႕ ဟာေတြကို လည္း ဒီေပါင္မုန္႕ကေန လုပ္တာျဖစ္ပါတယ္။
bruschtte bread
chopped tomato , grated Parmesan cheese , pesto sauce ေတြနဲ႕ ေရာနယ္ျပီး bake ရတာျဖစ္ပါတယ္။ ခုပံုေတာ႕ မဘိတ္ခင္ရ ပုံျဖစ္ပါတယ္။

3 comments:

  1. All the sandwich seems very delicious, especially "bruschtte bread". May I know how many minutes to bake that bread? Thanks in advance!!!

    ReplyDelete
  2. yummy yummy စားခ်င္တယ္... အကုန္ႀကိဳက္တယ္...

    ReplyDelete
  3. >>Mon Petit Avatar>>
    we bake bruchtte until Parmesan cheese is melting.Around 5 mins. :P
    >> Ngu Wah>>
    အင္း...အကုန္ ၾကိဳက္ ရင္ အကုန္သာ ခ်ား အန္တီ ငု ေရ။ း)

    ReplyDelete

ေရးခ်င္တာသာ ေရးဗ်ာ။