grilled lamb chop with own gravy ,peach and nuts sauce , bed of cauliflower puree.
Sauce က သိပ္ၿပီး မထူးဆန္းပါဘူး။ brown sauce ထဲကို peach နဲ႕ စိတ္ၾကိဳက္ nuts ( walnuts, hazelnuts, chestnuts, almond, cashew ခုထည္႕ထားတာ cashew nut ပဲ )ထည္႕ဗ်ာ။ cauliflower ကိုၿပဳတ္ ၊ food processor ထဲထည္႕ၿပီး သမေပးရံုပါပဲ။ ပိုေကာင္းခ်င္ရင္ milk ေလးနည္းနည္း ပုတ္လိုက္ဗ်ာ။ အရသာကေတာ႕ ထံုးစံ အတိုင္း salt & pepper ေပါ႕။
No comments:
Post a Comment
ေရးခ်င္တာသာ ေရးဗ်ာ။