Wednesday, October 6, 2010

ARAGOSTA BELLA DONNA


Lobster tail and prawns flamed with cognac and cooked in a Parmesan cheese sauce with mushroom and cream.
ပုဇြန္ကို အသားထုက္ ၿပီး grill လုပ္ရပါတယ္။ အခြံကိုေတာ႕ deep fry လုပ္လိုက္ေတာ႕ ခု လို အေရာင္ေလး ရတာေပါ႕။ sauce က မွဳိကို saute ထိုး၊ cream ထည္႕ ၊ parmesan cheese ထည္႕ၿပီးရင္ grill lobster ကိုထည္႕ရမယ္။ အရသာအတြက္ salt and pepper ေပါ႕။

No comments:

Post a Comment

ေရးခ်င္တာသာ ေရးဗ်ာ။