guacamole

 guacamole

 avocado

Mexican အစားအစာ တမ်ဳိး ၿဖစ္ပါတယ္။ ဂူပါမိုးလီ လို႕ ေခၚပါတယ္။ ေထာပတ္သီး avocado ကို အေၿခခံၿပီး ၿပဳလုပ္ထားတာၿဖစ္ၿပီး အရသာမွာ ခ်ဥ္ စိမ္႕ေလးၿဖစ္သည္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကေတာ႕
avocado 1
tomato dice 2 tbs
onion dice 2 tbs
cilantro chop a little
lime 1
jalapeno or green chili
salt and pepper တို႕ၿဖစ္ပါတယ္။
သူ႕ကို tortilla chip တာတီလား ခ်စ္ပ္ နဲ႕ တြဲစားေလ႕ရိွပါတယ္။
မသိရင္ အာလူးေၾကာ္လို႕ ထင္မွာပဲ။

tortilla

သူ႕ကို salsa တို႕လို အခ်ဥ္ စပ္ ေလးေတြနဲ႕ လည္း တြဲစားၾကတယ္။ tortilla ကို corn ေၿပာင္းဖူးမွဳန္႕ ကေနလုပ္ထားတာပါ။  Mexican အစားအစာေတြပါပဲ။ အင္း... ေထာပက္သီး ေဖ်ာ္ရည္ကိုေတာင္ သတိရမိရဲ႕ဗ်ာ။