ကၽြန္ေတာ႕ အေတြ႕အၾကံဳမ်ား ၂

ကို႕ႏိုင္ငံမွာ ပထမဦးဆံုး အလုပ္လုပ္ဖူးတဲ႕ Restaurant, ျပီးေတာ႕ ဆိုင္ကလည္း အသစ္၊ ဆိုင္မဖြင္႕ခင္ တစ္လ အလိုေလာက္ကတည္းက ကို မႏၱေလးကို ေရာက္ေနတယ္။ အဲ႕ဒီကာလအတြက္ ကို လစာရတယ္။ ႏိုင္ငံတကာ စံခ်ိန္မီွတယ္ေျပာရမွာေပါ႕။ :) ကို ရတာကိုး။

အဘူဒါဘီမွာ ကို ဟိုတယ္အသစ္ကို ၁ ႏွစ္ေလာက္ Run တဲ႕အေတြ႕အၾကံဳက ကို႕ကိုယ္ အမ်ားၾကီး အေထာက္အကူ ျပဳတယ္။ ကို႕ႏိုင္ငံက Restaurant အသစ္စက္စက္က ကို႕ကိုယ္ စိမ္းမေနေတာ႕ဘူးေပါ႕။  ကို႕ကို ၾကိဳေခၚထားတဲ႕အတြက္ ကိုလည္း အလကားေတာ႕ မေနပါဘူး။ ကို လည္း အတတ္ႏိုင္ဆံုး ကို တတ္သေလာက္ မွတ္သေလာက္ ျပန္လုပ္ေပးပါတယ္။ 

ကို႕ အလုပ္လုပ္ရတဲ႕ စာဖိုေဆာင္ကလည္း ပစၥည္းစံုတယ္ေျပာရမယ္။ ေရာင္းတဲ႕ အစားအစာကလည္း အေနာက္တိုင္း နဲ႕ အေရွ႕အတိုင္း ၊ အလယ္ပိုင္းအစားအစာေတြ ေရာသမေမႊထား တာ။ ကိုက စာဖိုေဆာင္မွာ အၾကီးဆံုးေတာ႕ မဟုတ္ပါဘူး။ ငယ္ေတာ႕ မငယ္ ဘူးေပါ႕ေလ။ ;P 

ဟင္းခ်ဳိမူန္႕ ေခၚ အခ်ဳိမူန္႕ေခၚ အာခ်ီႏိုမိုတို ေခၚ MSG ( monosodium glutamate)  ေတြ ဟိုးငယ္ကတည္း စားလာတဲ႕ ကို တို႕ ပါးစပ္ေတြ အေနာက္တိုင္း အစားအစာေတြကို စားလို႕ရပါ႕မလားလို႕ဆိုတဲ႕ ျပသနာ ၀င္လာတယ္။ ရန္ကုန္ ၊ မႏၱေလး၊ ေနျပည္ေတာ္ စတဲ႕ ေရႊျမိဳ႕ေတာ္ေန ျပည္သူျပည္သားမ်ားဟာ ခရုဆီ ၊ အခ်ဳိမူန္႕ ဆြဲေနျပီတဲ႕ေလ။ အင္း...ကိုက လည္း စားေသာက္ဆိုင္ပါး  ၊ ဟိုတယ္ပါး မ၀ေသးေတာ႕ မသိဘူး။ တကယ္လည္း pasta ပါစတာတို႕၊ corned beef အမဲဘို႕သားတို႕ကို MSG အခ်ဳိမူန္႕, oyster sauce ခရုဆီ၊chilli  ငရုတ္သီး ၊ soy sauce ေတြနဲ႕ သမ တာဗ်။ စားတဲ႕သူကလည္း စားတာပဲ။ ဘုရားေရ....လို႕ ကို ... တ ... မိတယ္။ မ်က္လံုးျပဴးမိတယ္ ။ ဒါေပမဲ႕ လက္ခံရတာပဲေလ။ ေရာမ မွ မဟုတ္တာ။ ျမန္မာေရာက္ရင္ ျမန္မာလို က်င္႕ရမွာေပါ႕ ေနာ္။ း)

ကို  ကံေကာင္းတာက ၾဆာခိုရဲ႕ သူငယ္ခ်င္းေတြ နဲ႕ အတူလုပ္ကိုင္ရတာပဲ။ ဆိုင္သစ္ ၊ လူသစ္ ေတြနဲ႕ 

ကိုေလးျဖဴရဲ႕ အသစ္ ကို နားဆင္လိုက္အံုးမယ္ဗ်ာ။

အထူး မွတ္ခ်က္။   ။ NSN နဲ႕ ဂိုဏ္ခ်ဴပ္တို႕  ၁၁ရက္  ၊ ၁၂ လ၊ ၁၀၁၃ခုႏွစ္ မဂၤလာေဆာင္ မွတည္...ေနာင္လာမည္႕ ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ ေအးခ်မ္းသာယာစြာ အတူ တကြ ေပ်ာ္ရႊင္စြာ သားသားမီးမီးမ်ားစြာျဖင္႕  ျဖတ္သန္းႏိုင္ေစေသာင္...။