Wednesday, November 3, 2010

lamb chops မ်ား



ဒါေတြက ေတာ႕ room service အတြက္ လုပ္ထားတဲ႕ lamb chops ပါ။ sauce က mint gravy ပါ။ brown sauce နဲ႕ mint sauce ကို ေရာထားတာပါပဲ။ sauteed vegs N french fry , Grilled tomato n lamb chops ေတြပါပဲ။ ဒီမွာ လည္း lamb chops တမ်ဳိး တင္ဘူးပါတယ္။အဲ႕ဒါက British restaurant အတြက္ပါ။
Filetto e Costolette D Agnello Salsato con Pesto Di olive Nere Liguri
Grilled lamb fillet and cutlets with roast gravy and black olive puree.
Agnello ဆိုတာက Lamb ကို ဆိုလိုတာပါ။ ဒီပြဲကေတာ႕ အီတလီ ဆိုင္အတြက္ပါ။ olive puree ဆိုတာကလည္း ထူးထူးဆန္းဆန္း ဘာမွ မပါ ပါဘူး။ ေအာလစ္ကို blander နဲ႕ရိုက္ထားၿပီး olive oil . salt and pepper ေပါက္ေပးထားတာပါပဲ။ side dish အေနနဲ႕ vegs N potatos ကို စိတ္ၾကိဳက္သာေပးေတာ႕ဗ်ာ။


No comments:

Post a Comment

ေရးခ်င္တာသာ ေရးဗ်ာ။